4/27は鮭のローズマリー風味とチリコンカン

美味しくいただきました。チリコンカンはもう少し辛みが欲しかったなー。唐辛子を増やせば良かった。塩加減が少なすぎたわけではないと思うのだけれど。

メインは鮭と思いきや、チリコンカンがメインではなかろうか。ウィークックでときどきある副菜山盛り現象です。チリコンカンは副菜ではなくメインだと思うと納得できます。

最近ではひじきの煮物や、糸昆布の煮物などが副菜山盛り現象の代表です。小鉢に盛るとあまり過ぎて、数日食べることになってしまうアレです。

豆でお腹いっぱい。
ベーコンをもう少したくさん入れれば良かったです。

帰宅して調理進めて18分目に、炊飯器のスイッチが作動していないことに気がつくなど。
大変残念。冷凍ご飯をチンしてなんとか20分目にイタダキマス。
バタバタしたのでスープなしでしたが、コンソメのスープでもすれば良かったですね。

それと。
片付けがチョー簡単でした！！！

あー今日もおいちかった。
明日のお弁当も同じメニューの予定です（笑）。

今日のレシピの下したごしらえ時の日記はこちら<a href="http://poprie.hateblo.jp/entry/2015/04/26/093848">4/27日週の買い物と下ごしらえ - おいしく日記</a>poprie.hateblo.jp