5/4の昼ごはん、ローソンフレッシュキャンペーンのウィークックごはん。
自然解凍しつつ、折れたやる気をその他の下ごしらえに。ギョーザのタネを作ったりタンドリーチキンの為のヨーグルトを水抜きしたり。
ある程度解凍できたら台所を母にバトンタッチ。岩合光昭の世界ネコ歩き録画をのんびり見ながら、昼ごはんが出来るのを待つ。これがしあわせというものか。
出来た昼ごはん、おいしかった。
ツイッターで、肉じゃがの味が濃いという前情報いただいてましたので、醤油と砂糖は減量して製作してもらいました。
我が家基本的に薄味なのでして……そういう情報に敏感f^_^;)
昨日のローソン献立下ごしらえは、1時間。ところどころ倍量で作業してるのでまあまあかな。今日はサバ味噌と肉じゃが食べました。肉じゃがは手順が簡単だったのに美味！ただ献立3品全部濃い味だったので、米の飯を食べない自分にはちょっとからかったかも。 #ウィークックナビ
— しゃモジこ (@shamojiko) 2015, 5月 3醤油と砂糖を半分弱減らしたのが良かったのか、我が家の味に近いいい具合。鯖の味噌煮もおいしかった。私が苦手な鯖の臭みも全くなかった。ローソンフレッシュさんの食材も、悪くなかったということかしらん？知らんけど〜。
かなりの腹パン状態で、再度台所タッチ交代。晩御飯の下ごしらえの続きなどをしようとしたところ、冷蔵庫の在庫がおかしいです。
ハハ、明後日用の「中華風あんかけうどん」の分の豚肉も使うてしもうた！
わーん。一つのパックで2回に分けるって、私も気付いてなかったーん。通りで量が多いわけです。ハハはオカズ残しちゃいましたしね。そら多いよ。
とにかくは、休日1日家に引きこもりで、録画したドラマ消費しながら、愛猫撫で回す休日の午後を過ごせましたありがとうございます。明日と明後日は、再度自転車の大会行ってきまーす。五時起き！！！
欲を言うと、
肉じゃがの肉は豚さんやなくて牛さんにしたかったなー。
