下ごしらえ無しで、おでん。母が頑張ってくれました。良かった、今日がややこしいメニューじゃ無くて。ちゃんとだしの素を濃い目にしましたよ（笑）。おでんと言うと我が家では、決算月などの多忙な時期にシャトルシェフで作りだめされる定番メニューでした…

お買い物は、土曜日山登りに行った先でカブと大根とほうれん草を調達。安くはなかったが、うちの近所ではなかなか見れない新鮮野菜。帰宅してからスーパーへ。鯵と里芋が売ってなかったので、サゴシとジャガイモで代用することに。鯵のフライよりサゴシのフ…