節分に巻き寿司をいただくようになったのはここ20年くらいかなあ？ 関西の文化とか言われますが、そうでもありません。でもとりあえず年に一度は巻き寿司もいいかなと、取り組んでおります。 ウィークックナビのメニューを1日変更して、イワシと巻き寿司の晩…

ちゃんこって、相撲小屋で食べられる、とにかく身体を大きくするためのご飯ですよね？ 神戸に有名なちゃんこ鍋屋さんがありまして。大将が「今日初めての人〜」って聞きながら卓をまわってこられます。 2度目の人も嬉しがって、みんなハイハイ〜て手を挙げる…