ナスの肉巻きとふろふき大根の晩御飯でおます。ウィークックのお馴染みメニュー、ナスの肉巻きです。お弁当にリピートもしています。週末下ごしらえしてないので、当日がんばって作成。大根はレンチンではなくて昆布で炊きました。以前レンジで上手くいかな…
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